夏至节气要吃荔枝的原因

时间:2022-07-15 05:04:20 作者:天下 字数:9870字

夏至是一年中白昼最长的一天,从夏至之后开始,白昼时间慢慢变短,夏至开始饮食要注意少糖,以开胃为主,很多地方有不同的夏至习俗。下面是小编精心推荐的夏至节气要吃荔枝的原因,仅供参考,欢迎阅读!

夏至为什么要吃荔枝

荔枝含天然葡萄糖多,还有蛋白质碳水化合物多种维生素补脑,健身,益智但是多吃上火,会引起体内糖代谢紊乱,造成“荔枝病”(即低血糖),轻者恶心,出汗,口渴无力,重者头晕昏迷荔枝可强身适当吃并不会导致肥胖。

不要连续大量进食荔枝,可在吃荔枝前后喝一点盐水或者凉茶,绿豆水、冬瓜水、生地汤等也有良好疗效。对孩子来说,荔枝和芒果、龙眼等水果一样,内火重的小朋友最好不要吃,而正常儿童也尽量少吃;对老人而言,有便秘现象的老人尽可能不要食用;特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎重。

荔枝属性温燥,阴虚火旺的人最好少吃(一次最好在0。25公斤以内)。如果正在长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时,则不适宜吃荔枝,否则会加重病症,但身体虚寒、胃寒的则适宜多吃。

有人赞美荔枝对身体的好处:食之能使五内清凉,可以消肺气,滋真阴,返老还童。但亦有人相信,荔枝是“补火”的果品,多食能引起“火燥”,若身心有燥热,实不宜食用。

荔枝的“补火”之说,可能是由于荔枝所含的天然葡萄糖特别多,而天然的葡萄糖对补血健肺有特殊的功效,对血液循环、产温机能有特殊的促进作用。因此,平素“肝火容易妄动”,“体温容易亢进”的体弱者,多吃荔枝,就有可能引起烦躁不安。

但是,凡有“补火”功能的药物或食品,多数有滋养强壮作用,所以荔枝可当作食疗品以滋补身体,对于心脏衰弱、肺弱之人,吃荔枝有壮心健肺的功效,一般体温不足、贫血衰弱者,不妨当作滋养强壮补益品。

夏至的风俗活动

祭神祀祖:夏至时值麦收,自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。《周礼·春官》载:“以夏日至,致地方物魈。”周代夏至祭神,意为清除荒年、饥饿和死亡。夏至日正是麦收之后,农人既感谢天赐丰收,又祈求获得“秋报”。夏至前后,有的地方举办隆重的“过夏麦”,系古代“夏祭”活动的遗存。

消夏避伏:夏至日,妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎·礼异》:“夏至日,进扇及粉脂囊,皆有辞。”“扇”,借以生风;“粉脂”,以之涂抹,散体热所生浊气,防生痱子。在朝廷,“夏至”之后,皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且从周代始,历朝沿用,竟而成为制度。

“夏至”食品:

“麦粽”与“夏至饼”:江南食俗,一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。《吴江县志》:“夏至日,作麦粽,祭先毕,则以相饷。”不仅食“麦粽”,而且将“麦粽”作为礼物,互相馈赠。夏至日,农家还擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等,祭祖后食用,俗谓“夏至饼”,或分赠亲友。

冬至馄饨夏至面:自古以来,中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法,江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗,民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。南方的面条品种多,如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等,而北方则是打卤面和炸酱面。“因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。”

夏至习俗吃什么

夏季因为多汗,体内的盐分损失过多,此时应该多食酸味以固表,多食苦味以清心。夏至除了饮食清淡,还可多吃苦菜类蔬菜,如苦瓜、香菜等。因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、促进食欲等作用。不过,苦味食物均属寒凉,虽然能清热泻火,但体质较虚弱者不宜食用。

冬至饺子夏至面

自古以来,中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法,江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗,民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。南方的面条品种多,如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等,而北方则是打卤面和炸酱面。这大概是因为夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。

“麦粽”与“夏至饼”

江南食俗,一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。《吴江县志》中记载:“夏至日,作麦粽,祭先毕,则以相饷。”人们不仅吃“麦粽”,而且将“麦粽”作为礼物,互相馈赠。夏至日,农家还擀面做薄饼,烤熟,夹着青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等,祭祖后食用或分赠亲友,俗称“夏至饼”。

广东:凉食避暑

人们喜好在夏天滋补凉食避暑,因此,居民在夏季普遍煲清补凉汤、凉茶、酸梅汤等比较传统而且十分清甜的食物。而且夏天食物多调醋,少盐、少姜、少蒜、味清淡,以粉面、瘦肉、青菜、瓜类等为主。

江苏常州、无锡:吃馄饨

夏至这天,无锡人早晨吃麦粥,中午吃馄饨,取混沌和合之意。有谚语说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。”吃过馄饨,为孩童称体重,希望孩童体重增加更健康。

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用户评论

我一个人

夏天吃荔枝确实很解暑! juicy又甜,就是价格有点贵啊,嘿嘿

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开心的笨小孩

我每次在夏天吃到新鲜的荔枝就感觉特别满足,仿佛一下子充满了热带风情。每年这个季节都期待着呢!

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素衣青丝

夏至吃荔枝是民间传统习俗,我从小就耳闻目睹,虽然没啥科学依据,但总觉得很有仪式感,让人感觉夏天正式到来

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铁树不曾开花

说实在的,我觉得这是个营销手段罢了。吃什么水果都是自己喜欢的味道啊!别把一些古人的说法套过来。

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蝶恋花╮

这个标题太吸引人了哈哈哈,看来这次夏至又要去买荔枝了!不过真的要记得挑选新鲜的,不然口感会差很多。

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颓废i

其实我觉得不仅仅是夏至,夏天吃任何水果都是不错的选择,荔枝只是其中一种。只要喜欢就多吃吧!不要迷信某些说法。

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笑傲苍穹

文章说得还挺有道理的,我觉得古代人们的生活节奏比较慢,感受季节变化也很深刻,所以才有了这些习俗!

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凉城°

夏至吃荔枝的传统确实很古老了,我小时候也听老人说过,说吃了可以“补阳气” 。不过现在科学已经证明了许多传统说法不成立。

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眼角有泪°

我也很喜欢荔枝,特别是吃在夏天的时候,冰涼的口感简直是解暑胜品!文章说的那些关于夏至和荔枝的说法很感兴趣。

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恰十年

我觉得这个节气吃荔枝只是一个文化现象 thôi, 我觉得夏天吃水果都是很好的选择,营养丰富,可以补充维生素。

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我要变勇敢℅℅

我比较认同这种说法 ,因为夏天热量高,荔枝可以提供水分和能量,同时还有一些维生素矿物质。

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涐们的幸福像流星丶

我家里人特别喜欢吃夏季的荔枝,每年夏至都会买一大堆回来,说能让人精神百倍,身体强壮些。

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哭着哭着就萌了°

夏天确实要多吃点水果补充水分,虽然我觉得文章里说的那些说法有点古板,但感觉还是别样的文化体验。

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孤城暮雨

我反而更喜欢其他的夏季水果, 芒果、西瓜都很有魅力呢!荔枝虽好,但觉得甜味太浓郁了一些。

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莫阑珊

这篇文章让我对夏至节气和吃荔枝的习俗有了更多的了解,原来如此久远的历史啊!

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苏樱凉

虽然我不太相信那些古老的说法 ,但我依然享受着夏天新鲜美味的荔枝,毕竟它是夏季必不可少的水果之一吧!

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搞搞嗎妹妹

我觉得这种说法更应该从科学角度去考证,仅仅依赖一些古老的传说并无法解释为何夏至要吃荔枝。

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